duvida - Emprego

Bom.. eu tenho 18 anos e cozinho desde os 11.. em casa claro
sempre gostei de inventaar coisas.. brincar com os alimentos, mais nunca pensei nisso como profissao
esse ano arrumei um emprego na cantina do banco do brasil, soh trabalha eu e meu chefe lah
ele nao me dah muitas oportunidades de mostrar o q seei.. ele nao eh formado em nd
e eu tenho certeza q cozinho melhoor q ele sabe HAHAH
a unica coisa q faço ali é LAVAR LOUÇA e FAZER AS SALADAS, nao sou registrada nem nd
ganho maal --'
Meeu paai disse q nao tem como pagar uma faculdade de gastronomia pra mim, eh muito cara ;x
penseei em fazer o curso tecnico na hotec e depois tentaar um emprego melhor q pelo menos de pra eu ajudar a pagar.. to muito perdida ainda :s
slii uns topicos aqui, o cara dizendo q teria q fazer horas de estagio nao remunerado e tal
to ficando com medo de entrar nessa e nao conseguiir emprego.. e fica aih mais perdida do q jah to >.<

Ola Playmate..

Bom pra começar é otimo saber que você se interessa nessa área..

REALMENTE as faculdades de gastronomia são MUITO caras..
Eu paguei a minha trabalhando.. foi um sufoco mas consegui..

COM CERTEZA você deve fazer um curso técnico por mais simples que ele seja.. Ja vai te ajudar a ter uma base..

Quanto a parte que você falou de estar com medo.. ESQUECE isso..

A area de gastronomia esta muito necessitada de pessoas para trabalhar, eu acho que o mercado esta muito aberto, não se ganha AQUELE SALARIO dos sonhos no começo mas sempre é uma ajuda.
Você pode procurar algo melhor para você trabalhar e conciliar emprego/faculdade ou curso.

Os estágios não remunerados so acontecem em faculdades é serve como uma máteria OBRIGATORIA, você faz o estágio e dele você faz o projeto para ser formar.. coisa bem simples de VERDADE..

Se é isso que você quer fazer corre atras do teu sonho..

Aqui em SC o mercado está bem aberto com MUITAS oportunidades de emprego.. acredito que em SP não seja muito diferente pois a maioria dos lugares estao procurando mão de obra especializada..

Boa sorte!

Qual quer duvida.. Estamos aqui para te ajudar!

O Eduardo falou tudo...

As faculdades geralmente sao bem caras, entao vale a pena investir em cursos técnicos.. aí voce vai ter mais possibilidades de procurar um emprego que te valorize!

Tudo bem começar de baixo mas a gente precisa sempre ter uma proposta viavel de crescer né?

Boa sorte!!

e complementando... se voce gosta tanto assim da gastronomia, com certeza os custos de faculdades nao impedirao voce de quem sabe algum dia ser uma chef reconhecida, muita gente gasta horrores em cursos e especializações mas nao tem o dom nem a vontade!
Boa sorte.... que voce consiga o que busca

Qualquer dúvida fique a vontade!