Nadia Sirobaba Moderador(a)
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| Assunto: Tartelette a la tomate, pequena salada de ervas Sex Ago 08, 2008 7:12 pm | |
| Tartelette a la tomate, pequena salada de ervas
Ingredientes (para 4 pessoas)
Quatro discos de massa de torta salgada de 12 cm Quatro colheres a sopa de mostarda de dijon Quatro tomates sem pele 250 ml de leite Dois ovos 20 folhas de manjericão Uma unidade de endivia frisse 20 gr de salsa lisa 20 gr de cebolinha fresca 10 gr de manjericão 4 colher de vinagrette de mostarda
Preparo
Modelar a massa de torta num circulo de 10 cm e pique com um garfo o fundo, agregar uma colher de mostarda e jogar por cima alguma fatia de tomate.Recobrir com um aparelho composto do leite, ovos e as folha de manjericão.Assar no forno pré-aquecido a 200ºc.
Servir morno acompanhado de uma salada temperado com ervas.
de: ABAGA | |
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