Univali, assesc, senac?

Olá eu sou de São Paulo e gostaria de uma ajuda. Tenho 22 anos e faltavam 2 anos para me formar em Psicologia no mackenzie quando resolvi trancar, decidi que não estava valendo a pena pagar caro por uma coisa que eu sabia que não iria seguir futuramente. Comecei a pensar então no que eu gostaria de fazer e com TODOS os meus amigos e amigas dizendo que gastronomia era a minha cara eu resolvi tentar. Então é o seguinte, pesquisando em sites e revistas eu ouvi falar MUITO da Univali e do Senac, os dois cursos me interessaram, mas muito mais o da Univali apesar de ser em outro estado. Porém pesquisando achei essa Assesc que fica em Santa Catarina e pela qual me interessei muito também. Com tantas pesquisas eu estou ficando cada vez mais feliz que seja isso mesmo que eu quero. Agora só falta resolver qual faculdade. As que gostei mais da grade horária foram Assesc e Univali. E ai? Alguma dica?

Agradeço, Bruna.

Ninguém??