Outra pessoa pedindo ajuda com faculdade.

Goku? hauhausg ->

Olá Vi, olha, pelo que eu sei, as melhores faculdades que oferecem o curso de gastronomia são:

Anhembi Morumbi - SP

http://portal.anhembi.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?=undefined&UserActiveTemplate=_template04%3F&infoid=158&rndval=1232405064125&sid=48

UNIVALI - SC

http://www.univali.br/

SENAC - SP

tem 3 campus que oferecem o curso: Santo Amaro, Águas de São Pedro e Campos do Jordão.

Águas de São Pedro:http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=a2030.htm&testeira=726&unit=CAP&sub=1

Santo Amaro, Zona Sul de SP http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=a3663.htm&testeira=727&unit=CAS&sub=1

Campos do Jordão: http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=a2029.htm&testeira=728&unit=CAJ&sub=1

tem mais uma, mas não me lembro o nome.

todas são boas, e pelo que o Eduardo(dono do fórum) me falou SC é sim uma ótima opção
eu por exemplo vou prestar vestibular la no fim desse ano rsrs

a carga horária que vc vai trabalhar vai depender do restaurante que vc trabalhar.
mas fique sabendo que chefs de cozinha trabalham mais ainda em feriados e festas de fim de ano, pois é a época que os restaurantes organizam eventos grandes.

encontrar um emprego na área deve ser igual as outras profissões. é preciso paciencia e determinação!

Boa sorte aew xD
goku rox

Boa tarde ao dois, vi e gabz..

Vi o que o gabz falo sobre as faculdades esta certo, gabz já usa o forum a bastante tempo um dos primeiros e por aqui ele começou a tomar suas decisões..

Como o gabz falo as faculdades são aquelas.. a UNIVALI aqui em Sc realmente é a mais barata dentre elas..
a mensalidade ATUAL é de 835 reais (vi essa semana pois vou fazer umas materias la).

Quanto ao emprego, a cidade de BC (Balneario Camboriu onde fica a faculdade) precisa MUITO de mão de obra nessa area desde principiantes ate Chefs, o salário é razoavel, nem muito nem pouco, mas tem lugares que estao pagando BEM acima do piso salarial mais ou menos 1000 reais pra cozinheiro e uns 1800 pra Chef. Sem contar as cidades da regiao que precisam tambem de mao de obra, e sao cidades tudo perto, 15, 20min de onibus.

Sem contar que você pode fazer estagio, que sao 6h por dia e tem um salario medio de 400 a 600 reais, que ja ajuda né?

Quanto a carga de trabalho:
Em BC realmente a carga é maior, so que nao sao 16h nao, e se voce fizer mais horas, voce ganha mais xD
Eu sou Chef em um restaurante internacional aqui www.arlecchinobarecozinha.com.br e trabalho em media 12h por dia, mas é bem sussegado...
Sim.. ja traballhei 16h em outros lugares assim como ja trabalhei 50h seguidas em um fim de semana de casamentos.. IUAHIAH mas é muito legal..


Se voce vir pra ca vai precisar de moradia... que nao eh dificil achar alguem para dividir aluguel.. na faculdade muitas pessoas diividem aluguel... e voce ja tem o gabz pra quem sabe dividir um AP?

Como falei pro gabz se decidir vir pra ca... me avise... posso conseguir alguma coisa de estagio no restaurante e tenho alguns contatos na area
xD

Abracao..

xDD

minha prioridade é ir pra SC xD
entãoo mais pro fim do ano com certeza vou contatar vc

rsrs

xD vlww mano rrssr

flw abraço