Saudaçoes amigos,
Até semana passada estava procurando curso de cozinheiro para fazer aqui em Porto Alegre/RS e fui conhecer as dependencias desta IGA.
Nao gostei do que vi, tudo muito improvisado, um espaço pequeno, sem area de convivio, biblioteca ou qualquer coisa que lembre um centro de formaçao, alem da cozinha ser pequena, no meu modo ver, para que se coloque 20 pessoas, que eh o que tem cada turma.
Alem de ser muito demorado (2 anos) e caro tambem (10.000,00). Considero demorado e caro pois não se trata nem de um curso tecnologico, mas sim de um curso profissionalizante em que eles intitulam o egresso de "especialista".
Conversei com um conhecido que disse que na Argentina eh muito conceituada a escola, porem aqui apenas estou vendo o interesse dos franqueadores em ganhar dinheiro rápido.
Pessoalmente foi o que achei
Abraços e melhores sabores a todos!
Marcelo Fernandes