começando ~~

Olá me chamo leopoldo tenho 18 anos , e estou interesado em fazer gastronomia, só que estou TOTALMENTE perdido, sobre como começar.
Eu tenho 18 anos, só que como não posso fazer facul ainda(to ensino médio ainda), então pensei em fazer um curso tecnico, eu pensei em fazer na hotec.
Só que tenho medo de não gostar e desistir entende?
Vocês poderiam me dar uma previa de como é + ou - , levando em conta que meu objetivo (se eu começar) é para ser chef de cozinha.
que curso começo fazendo?
aonde?
hotec é boa?
termino por aqui.
obrigado

Olá Leopoldo.

É difícil te falar assim, eu te aconselho a fazer o seguinte.

Faz o vestibular, e começa a faculdade, logo que você entrar faz um estágio em algum lugar, somente assim pra você ver o que realmente é trabalhar na cozinha.

O que falo pra todos que é uma profissão "injusta" pois enquanto todos estão se divertindo, você vai estar trabalhando e bastante..


É do tipo de faculdade e emprego que so fazendo um estágio pra ver.. Logo nas primeiras semanas você já vai ver se é isso ou não!