Eduardo Schmitt
Fundador
Número de Mensagens : 518
Idade : 37
Localização : Itajaí - SC
Mal Comportamento :
Data de inscrição : 02/07/2008
 |  Assunto: Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas de Culinária  Sáb Jul 05, 2008 12:22 am | |
| Todos os segredos da culinária mais festejada da França. Ilustrado, mostra o preparo de pratos passo-a-passo, traz dicas, receitas dos principais chefes e sugestões de cardápios. São mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha e 200 receitas básicas.  Editora: Marco Zero Ano: 1997 Edição: 1 Número de páginas: 351 Acabamento: Capa Dura Formato: Grande Complemento da Edição: Nenhum Obs: Muito bom livro pra quem esta começando na area de gastronomia! | |
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