FEDERAL ou PARTICULAR

Oi galera, queria tirar algumas duvidas, gostaria de saber se hoje em dia as faculdades federais de gastronomia estão no mesmo nível das melhores particulares (Anhembi, SENAC, UNIVALI).. outra duvida também seria o titulo que elas dão. As federais divulgam como Bacharelado, inclusive o titulo da Universidade Federal Rural de Pernambuco é Bacharel em Gastronomia e Segurança Alimentar, enquanto as particulares dão títulos de Tecnólogo com duração de 2 anos(SENAC Águas de São Pedro) dito como o melhor curso de Gastronomia do País e Anhembi Morumbi. Qual a diferença no campo de trabalho em ter um diploma como bacharel ou tecnólogo? Tem alguma diferença no que se aprende nas instituições federais e particulares, desde já muito obrigado.

diiegow escreveu:

Oi galera, queria tirar algumas duvidas, gostaria de saber se hoje em dia as faculdades federais de gastronomia estão no mesmo nível das melhores particulares (Anhembi, SENAC, UNIVALI).. outra duvida também seria o titulo que elas dão. As federais divulgam como Bacharelado, inclusive o titulo da Universidade Federal Rural de Pernambuco é Bacharel em Gastronomia e Segurança Alimentar, enquanto as particulares dão títulos de Tecnólogo com duração de 2 anos(SENAC Águas de São Pedro) dito como o melhor curso de Gastronomia do País e Anhembi Morumbi. Qual a diferença no campo de trabalho em ter um diploma como bacharel ou tecnólogo? Tem alguma diferença no que se aprende nas instituições federais e particulares, desde já muito obrigado.

Não a particular ainda se sobresai quanto a federal.

QUanto ao titulo BACHAREL é uma graduação de 3 graus ou seja geralmente dura 4 anos e voce é considera com 3grau complesto. Já o tecnologo é apenas um curso SEQUENCIAL.
Voce com o tecnologo pode fazer uma pos graduação so que não pode fazer um mestrado pois você precisa ser graduado.

Entende

Quanto a materia é basicamente a mesma o que muda é a parte de Administração direito marketing essas coisas que so no bacharel tem