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 Curso ou Graduação !!!

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fattoreandre
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MensagemAssunto: Curso ou Graduação !!!   Seg Jul 11, 2011 3:51 pm

Ja sou formado em Administração de Empresas pela ESPM - SP, mas gostaria de me envolver na gastronomia, pq é o que eu gosto, será que somente o curso de Chef de Cozinha, me prepararia para ingressar no mercado tanto como chef, mas tb como administrador de restaurante, ou um novo curso de graduação em gastronomia seria mais recomendável ? Me interessei muito pelo curso do Centro europeu, me parece super completo, com profissionais renomados e com um networking ótimo. Ja para graduação o Senac me pareceu a melhor opção. Gostaria de saber mais opniões ? obrigado Galera
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Eduardo Schmitt
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MensagemAssunto: Re: Curso ou Graduação !!!   Ter Jul 12, 2011 4:52 pm

fattoreandre escreveu:
Ja sou formado em Administração de Empresas pela ESPM - SP, mas gostaria de me envolver na gastronomia, pq é o que eu gosto, será que somente o curso de Chef de Cozinha, me prepararia para ingressar no mercado tanto como chef, mas tb como administrador de restaurante, ou um novo curso de graduação em gastronomia seria mais recomendável ? Me interessei muito pelo curso do Centro europeu, me parece super completo, com profissionais renomados e com um networking ótimo. Ja para graduação o Senac me pareceu a melhor opção. Gostaria de saber mais opniões ? obrigado Galera


Olha tem muita coisa que se aprende no Bacharel em Gastronomia que não se aprende em um técnologo, mas com a base que você tem em ADM acredito que muita coisa você já conheça e muito mais profundo

_________________
Estou a disposição

Att
Eduardo Schmitt
Administrador - Mundo da Gastronomia


Email:eduardoj@terra.com.br


Ajude a divulgar essa ideia.!
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