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mia lenzi
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MensagemAssunto: Estágios   Estágios Icon_minitimeSeg Ago 23, 2010 8:35 pm

Ooi
Assim, eu vou me mudar pra SC ano que vem e pretendo fazer gastronomia na UNIVALI... Só que eu estava querendo saber se tudo bem tentar estágio (não-remunerado) desde o primeiro semestre ou se é melhor esperar um tempo para ir atras... E tambem se é muito difícil arrumar esses estagios (;

brigadaa
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Eduardo Schmitt
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MensagemAssunto: Re: Estágios   Estágios Icon_minitimeSeg Ago 23, 2010 9:48 pm

Olá Mia..

COM CERTEZA você deve fazer estágio remunerado ou não desde o começo, assim você vai ver se é isso que você quer..

Estágio não é muito difícil arrumar não.

Até me ponho a disposição para de repente se você quiser vir conhecer meu restaurante e tentar um estágio.
www.arlecchinobarecozinha.com.br

Até
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mia lenzi
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MensagemAssunto: Re: Estágios   Estágios Icon_minitimeTer Ago 24, 2010 5:48 pm

Ahh *-* muito obrigada!

E eu ia adorar conhecer seu restaurante! Parece muito bom pelo site (: Quando eu for praí vou entrar em contato mesmo

Obrigada pela ajuda! Se tiver mais informações sobre estagios, me avisa por favor?
Vou precisar de bastante ajuda ano que vem... Não conheço nada por aí ;D ahaha
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MensagemAssunto: Re: Estágios   Estágios Icon_minitimeTer Ago 24, 2010 8:44 pm

OK.. quando estiver por aqui avise...

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luispereira
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MensagemAssunto: Re: Estágios   Estágios Icon_minitimeSeg Ago 27, 2012 6:48 pm

Minha pergunta é mais ou menos essa.. Pretendo fazer faculdade e, antes, um curso de 5 meses do senac. Mas queria começar a trabalhar o quanto antes.. Como devo fazer? Que tipo de restaurante ou devo procurar? A quilo? Restaurante mesmo? Pensei em elaborar um currículo-carta pra cada restaurante que eu tiver interesse de começar, dizendo que gostaria de trabalhar em qualquer funçao da cozinha, que poderia ser sem remuneração e dizendo que quero começar na área, etc. de uma formja legal e tal. mas minha experiencia é só caseira mesmo, sei cozinhar, mas só o básico do básico mesmo.. será que consigo?

ah, meu nome é Luis, sou de Salvador. É a primeira vez que eu tô postando aqui Smile
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MensagemAssunto: Re: Estágios   Estágios Icon_minitimeQui Abr 25, 2013 12:37 pm

Oi Luis

Cara depende muito da sua vontade.

Eu quando comecei sai procurando qualquer coisa por qualquer valor. Apenas para aprender.

Conheço gente que começou a trabalhar sem ganhar nada e depois foi evoluindo.
Posso te dizer pois sou prova disso.

Quando eu tinha meu restaurante um rapaz veio ate o restaurante pedindo um estagio nao remunerado.
Resumindo 4 meses depois subistitui meu Chef de cozinha por ele.
e hoje ele é Chef de cozinha de um dos melhores restaurante da região (não não é o meu pois ja não o tenho mais)

Ou seja.

Coragem e vontade...

luispereira escreveu:
Minha pergunta é mais ou menos essa.. Pretendo fazer faculdade e, antes, um curso de 5 meses do senac. Mas queria começar a trabalhar o quanto antes.. Como devo fazer? Que tipo de restaurante ou devo procurar? A quilo? Restaurante mesmo? Pensei em elaborar um currículo-carta pra cada restaurante que eu tiver interesse de começar, dizendo que gostaria de trabalhar em qualquer funçao da cozinha, que poderia ser sem remuneração e dizendo que quero começar na área, etc. de uma formja legal e tal. mas minha experiencia é só caseira mesmo, sei cozinhar, mas só o básico do básico mesmo.. será que consigo?

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