Mundo da Gastronomia


 
InícioFAQBuscarMembrosGruposRegistrar-seConectar-se

Compartilhe | 
 

 Cervejas Do Mundo

Ir em baixo 
AutorMensagem
Eduardo Schmitt
Fundador
Fundador
avatar

Número de Mensagens : 518
Idade : 32
Localização : Itajaí - SC
Mal Comportamento :
0 / 1000 / 100

Data de inscrição : 02/07/2008

MensagemAssunto: Cervejas Do Mundo   Seg Jul 07, 2008 8:03 pm

Cervejas


Sabe o que é uma Lambic? E uma Gueuze? Já terá experimentado uma Barley Wine ou uma Smoked? Pode parecer-lhe estranho mas isto são tudo tipos de cerveja. De facto, existem várias dezenas de estilos de cervejas, para além de centenas ou mesmo milhares de marcas. Países como a Bélgica, Holanda, Alemanha ou EUA têm indústrias cervejeiras muito dinâmicas e inovadoras. Aqui contaremos um pouco da evolução da cerveja nesses países, bem como em Portugal e apontaremos as novas tendências de mercado e de consumo, sem esquecer outros tipos de bebidas como as sidras.

exemplos de cervejas




Para além de lhe apresentarmos os diferentes estilos, gostaríamos que ficasse a conhecer um pouco da história da cerveja, formas de a apreciar correctamente e, quem sabe, talvez venha um dia a conseguir fazer cerveja na sua própria casa!

Cervejas? Mas não são todas iguais?
É um pensamento comum e perfeitamente natural. Se pensarmos que quando vamos ao café e pedimos uma cerveja, muitas das vezes não sabemos qual a marca que estamos a beber, qual o interesse de existirem centenas de estilos e marcas? Contudo, acharia normal ir a um restaurante e pedir um copo de vinho, sem saber a marca, a região, eventualmente a casta ou o ano? Seria, no mínimo, algo estranho...

Com as cervejas o pensamento deve ser idêntico ao dos vinhos: há países com cervejas de melhor qualidade do que outros, os diferentes estilos adequam-se ao gosto de cada pessoa e mesmo à época do ano (cervejas mais fortes para o Inverno e cervejas mais leves e frescas para o Verão), há maneiras correctas e incorrectas de se saborear uma cerveja, entre muitos outros pormenores importantes.

Espero que no fim da sua passagem pelo site, tenho descoberto algum facto interessante sobre a cerveja e toda a cultura que a envolve, algo que lhe desperte a curiosidade para que da próxima vez que pedir uma cerveja, o faça pela marca da mesma e não pela tradicional 'imperial' ou 'fino'.

Artigo original
www.cervejasdomundo.com
Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário http://www.arlecchinobarecozinha.com.br
 
Cervejas Do Mundo
Voltar ao Topo 
Página 1 de 1
 Tópicos similares
-
» [Imagens] Ban de Leão Menor
» Meus Fuscas
» FANFIC - Namorando meu Ídolo
» Fut. Europeu - 14/15
» [DAREDEVIL] - Saiu a terceira temporada! Spoilers liberados

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
Mundo da Gastronomia :: Diversos :: Vinhos, Cervejas e outros-
Ir para: