Nadia Sirobaba Moderador(a)
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| Assunto: Dicionário Gastronomico - ed. Contorno Sex Ago 08, 2008 7:04 pm | |
| Dicionário GastronómicoFoi lançado no mercado o primeiro dicionário gastronómico em 6 linguas. portugués,espanhol,inglés,alemão,francês e Italiano. Um instrumento ótimo de pesquisa e conhecimento dos produtos e usos na gastronomía ,um manual de ajuda aos amantes da cozinha, gourmet e profissional. Autores, o Chefe Franseco Carli ( Chefe do restaurante Cipriani,hotel Copacabana palace e RJ ,membro da Abaga ) e a Eliane Klotz (gourmet e diretora de Marketing da Abaga). Serviço Editora Contorno paginas 200 Custo R$ 60,00 principais livrarias Rio e São Paulo | |
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